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Cacao Crudo in Polvere

Fine cacao 100% crudo in polvere con pochi grassi ricavato da fave di cacao crude dell'Ecuador.

Qualità

  • Bio certified
  • gluten-free
  • vegan
  • lactose-free
  • no added Sugar
  • 100% raw

Lo amerai! Il nostro Cacao in Polvere è super cioccolatoso e si distingue grazie al suo aroma inimitabile. Grazie alla sua consistenza si adatta perfettamente alla preparazione di dolci. Buono!

Il cacao Trinitario è, in confronto al Criollo e al Forastero, un tipo relativamente giovane. Secondo la leggenda si sviluppò sull'isola Trinidad, dove fu coltivato il puro Criollo fino al 1725. Dopo che queste piantagioni furono pesantemente rovinate da diverse epidemie, vennero impiantati dei nuovi Forastero della Festland. Dall'incrocio nacque un nuovo tipo di cacao, che prese il nome dall'isola stessa.

Taglie disponibili:
150 g
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Info sul prodotto

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore energetico 1005 kJ / 241 kcal
Grassi 13 g
di cui grassi saturi 7 g
Carboidrati 19 g
di cui zuccheri 4 g
Fibre 35 g
Proteine 23 g
Sale 0,1 g

Note per allergia

Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Ingredienti

cacao in polvere crudo* (100 %).

* = Da Agricoltura Biologica.

Paese d'origine

Ecuador

BIOCZ-BIO-002
Agricoltura non UE

Article-Nr. & EAN

Pack size 150 g

Article-Nr.
1009
EAN
8591484072107