Gelato senza latte? Si può fare
21.11.2014 15:46
Tartine di Frutta
Gustose tartine con ananas, anacardi e maca
Fitting Products
Maca in Polvere
Tradizionalmente usata per rivitalizzare, ringiovanire e ri-energizzare il corpo umano!
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Sciroppo d'Agave Crudo
Per un alto livello di dolcezza sono necessarie solo piccole quantità e ancora meno calorie.
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Olio di Cocco Vergine
Contiene acidi grassi essenziali, anti-microbici ed ha proprietà anti-fungine.
more InformationIngredients
| 50 g | Ananas Essiccata |
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| 1 | Datteri |
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| 100 g | Anacardi |
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| 2 cucchiaini | Maca in Polvere |
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| 1,5 cucchiaio | Sciroppo d'Agave |
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| 1 cucchiaino | Olio di Cocco |
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| 1 | Arancia | ||
| 1 pizzico | Sale |
Preparation
Pre-Preparazione
Mette gli anacardi in ammollo per tutta la notte.
Preparazione
Tritare l'ananas e i datteri in pezzi piccoli e creare un composto viscoso. Se la frutta non è abbastanza viscosa, inumidire le mani e comprimere il composto. Coprire degli stampini di forma cilindrica con della carta da forno e pressarvi dentro l'impasto di ananas e dateri. Lasciar riposare in luogo fresco.
Frullare gli anacardi fino a farne un purè, sbucciare l'arancia, tagliarla in pezzettini ed aggiungerla agli anacardi. Aggiungere la maca, lo sciroppo d'agave, l'olio di cocco e il sale. Mescolare tutto insieme fino ad ottenere un purè. Adesso la crema per la tartina è pronta!
Mettere la crema sulla pasta raffreddata e spianarla. Mettere nel freezer per un paio d'ore. Infine servire le tartine di frutta con polpa di frutto della passione.
Le dosi fornite sono per 1-2 persone.
